製品 紹介
food,as water retention agent, quality improver, pH regulator ,metal キレート化 agent and prevention of oxidation and corrosion.and as a fat and protein emulsifier. Widely used in cans, fruit juice,dairy, meat, ice cream, instant noodles etc.
製品 パラメータ
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アイテム |
インデックス |
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内容(ナ〈ジェームズ・マクドナルド〉)※テレビ朝日5P3O10) % |
より大きい または 等しい to 95.0 |
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2O5) % |
56.0~58.0 |
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水 不溶性 |
より小さい または 等しい に 0.05% |
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pH 値(10g/L 溶液) |
9.5~10.0 |
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F,mg/kg |
より小さい または 等しい に 10 |
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重金属 金属(as Pb)mg/kg |
Less than or equal to 10.0 |
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鉛 |
より小さい または 等しい に 1 |
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として |
より小さい または 等しい に 1 |
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カドミウム |
より小さい または 等しい に 1 |
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水銀 |
Less than or equal to 1 |
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アル |
より小さい より または 等しい に 200 |
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様子 |
ウィザー パワー または グラニュラー |
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ホワイト コンテンツ |
より大きい または 等しい 85% |
顔立ち
ナトリウム トリポリリン酸塩 is White powder or granule in appearance. Soluble in water. Available in different types according to request,including bulk density(0.5-0.9g/cm3),solubility (10 gram,20gram in 100ml water),quick dissolve, large granular ect。
化学 フォーミュラ: ナ5P3O10, Einecs: 231-838-7, CAS 番号: 7758-29-4.
アプリケーション
With the capability of maintaining water, the primary uses of food grade sodium tripolyphosphate are to improve the eating quality in food processing, especially in meat and fish products.STPP is a common ingredient added to fish like salmon,before frozen and its primary purpose is to reduce the amount of thaw water (or maintain water) and make seafood look firmer and smoother. You may also find it in other frozen seafood, such as scaltes, shrimp, and lobster. レベル の 水 保持 パフォーマンス は 密接に 関連 に 品質 の 製品 そのような として テクスチャ, 柔らかさ, スライス性, 弾力性, and taste. if without ナトリウム トリポリリン酸, when 解凍, most シーフード is prone to lose weight (water) and generate a darker appearance and as well make the body fragile.
パッケージ
25kg/ bag. Storage and sealed in a shady ,dry, and ell-ventilated area away from toxic and hazardous chemicals。
アドバンテージ & 特性
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
● カスタマイズ 製品 パッケージ
● 混合 出荷。
ナトリウム トリポリリン酸 in 肉
STPP interacts with amino acids or hydroxyl groups in proteins, thus improving the water retention and gel strength of meat.ナトリウム トリポリリン酸塩 is a phosphate salt that perfectly emulsifies meats by raising the pH of the meat. This allows for the proteins to retain more water, which enables easy fat emulsion.
人気ラベル: ナトリウム ヘキサメタリン酸塩 粒状 SHMP with 保持 エージェント CAS No.10124-56-8 食品 グレード, 中国 ナトリウム ヘキサメタリン酸塩 粒状 SHMP With 保持 エージェント CAS No.10124-56-8 食品 グレード サプライヤー, 工場
