リン酸一ナトリウム MSP 食品グレード CAS:7558-80-7 食品添加物

リン酸一ナトリウム (MSP) には水結合特性があり、保水および水分除去のために多くの食品に使用できます。保水剤; エバミルクの品質改良剤。乳製品、肉、魚製品の安定剤。チーズ、甘いゼリー、ジャム、ジャム。

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説明

技術的なパラメーター

製品導入

リン酸一ナトリウム (MSP) は、一塩基性リン酸ナトリウムおよびリン酸二水素ナトリウムとしても知られ、ナトリウムとリン酸二水素 (h2p04-) アニオンの無機化合物です。

食品業界では、品質改良剤、pH調整剤、緩衝剤、乳化分散剤、栄養補助剤、保湿剤として使用されています。主にチーズ、飲料、ゼリー、アイスクリーム、トマトソース、ランチョンミート、肉漬け製品に使用され、また加工でんぷんの添加物としても使用されます。

製品パラメータ

アイテム	索引
いや₂PO₄,w/%	98%-103%
水不溶性、w/% Max.	0.2% 以下
として、mg/kg	3 以下
重金属(鉛として)mg/kg	10以下
F、mg/kg	50以下
鉛、mg/kg	4 以下
pH値(10g/L溶液)	4/1 ~ 4.7
ホワイトコンテンツ	90%以上
乾燥減量	2 以下。0

特徴

外観は白色の粉末または粒状。水に溶けやすいが、有機溶剤には溶けない。

化学式：いや₂PO₄

アイネクス:231-449-2

CAS番号:7758-80-7

応用

食品業界では、品質改良剤、pH調整剤、緩衝剤、乳化分散剤、栄養補助剤、保湿剤として使用されています。主にチーズ、飲料、ゼリー、アイスクリーム、トマトソース、ランチョンミート、肉漬け製品に使用され、加工デンプンの添加物としても使用されます。製品の保存期間を延ばすのに役立つ緩衝剤および質感付与剤としても使用されます。 ●肉加工品のpH調整剤・保水剤。・増粘剤。

リン酸一ナトリウム (MSP) は、リン酸二水素ナトリウムまたはリン酸二水素ナトリウムとも呼ばれ、欧州食品添加物番号 E339(i) で食品の酸調整剤、金属イオン封鎖剤、栄養補助剤として使用できる多機能成分です。食品グレードのリン酸一ナトリウム通常、次の食品リストで使用されます。

パッケージ

25kg/袋入り。有毒または危険な化学物質から離れた、日陰で乾燥した換気の良い場所に密封して保管してください。

利点と特徴

●コーシャ/ハラール/ISO9001/ISO22000/RSPOC認証済み
● MOQ なし、より多くの機会、テスト用のサンプルを提供
● カスタマイズされた製品パッケージ
●混合出荷。

リン酸一ナトリウム (MSP)、リン酸二ナトリウム (DSP)、リン酸三ナトリウム (TSP) とは何ですか?

リン酸一ナトリウム (MSP) は、幅広い製品の緩衝剤として使用されます。水処理用途での pH 制御にも使用されます。

リン酸二ナトリウム (DSP) は、プロセスチーズ、練乳、インスタントプリン、その他の食品用途で pH 緩衝剤、安定剤、乳化剤として使用されます。この成分は、繊維および水処理用途における緩衝剤としても使用されます。

リン酸三ナトリウム (TSP) は、プロセスチーズやコンデンスミルクの乳化剤として使用できます。また、水処理や衛生設備における沈殿剤、金属イオン封鎖剤、軟化剤としても使用されます。

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