リン酸トリソディウム無水98％高品質の果物缶

缶詰の果物の処理において、リン酸三量体（食物グレード）は、そのアルカリ性調節、キレートメタルイオン、洗浄および色の保護特性による缶詰果物の生産と貯蔵における多くの技術的な問題を解決するために主に使用されます.}

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説明

技術的なパラメーター

製品の説明

化学式：Na₃po₄

分子量_:163.94

einecs：231-509-8

標準実行：gb 25565-2010/fcc

HSコード：28352910

cas no .： 7601-54-9

特徴

リン酸トリソディウムは通常、無色から白色軸膜結晶または結晶粉末.として現れます

応用

缶詰の果実のpH値は、製品の安定性に大きな影響を与えます（缶の体の腐食や内容物の劣化など）.リン酸トリソディウムトリソディウムは、水に溶解して使用できる場合に強くアルカリ性です（pH 11-12}）
いくつかの非常に酸性の果物（ジュース、柑橘類、ベイベリーなどなど、.}）の過度の酸性の酸性度を中和して、酸性の内容物がティンプレートの内壁を長時間腐食させるのを防ぎます（缶の体が錆びや漏れを防ぐため）.}}}
缶の中の弱い酸性環境を維持するのを支援し、酸性条件下で果物細胞壁の過度の軟化を減らし、果物パルプの硬度と形状を維持するのを支援します{.}

製品パラメーター

アイテム	索引
Na₃po₄,w/%	97%
水不溶性、w/％max .	0.2％以下
as、mg/kg	3以下
重金属（PBとして）mg/kg	10以下
F、mg/kg	50以下
PB、mg/kg	4以下
pH値（10g/l溶液）	11.5-12.5
乾燥の損失	2.0以下