リン酸一ナトリウム (MSP) 7758-80-7

リン酸一ナトリウム (MSP) 7758-80-7

乳製品、肉、パン、小麦粉、調味料、着色料、保存料業界などに適用されます。リン酸一ナトリウムは、醸造や乳製品などの食品加工における酸性度調整剤として使用されます。 これは、肉製品のベンダー剤および安定剤として約 0.4% の用量で使用されます。
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説明
技術的なパラメーター
製品説明

化学式:いや2PO4

分子量: 119.98

アイネクス: 231-449-2

実行された標準:GB25564-2010/FCC

HSコード: 28352200

CAS番号: 7758-80-7

特徴

 

 

外観は白色の粉末または粒状。 水に溶けやすいが、有機溶剤には溶けない。

 

応用

 

食品業界では、品質改良剤、pH調整剤、緩衝剤、乳化分散剤、栄養補助剤、保湿剤として使用されています。 主にチーズ、飲料、ゼリー、アイスクリーム、トマトソース、ランチョンミート、肉漬け製品に使用され、また加工でんぷんの添加物としても使用されます。

 

製品説明

アイテム

索引

いや2PO4,w/%  

98%-103%

水不溶性、w/% Max.

0.2% 以下

として、mg/kg

3 以下

ヘヴィメタル(Pb)mg/kgとして

10以下

F、mg/kg

50以下

鉛、mg/kg

4 以下

pH値(10g/L溶液)

4/1 ~ 4.7

ホワイトコンテンツ

90%以上

乾燥減量

2 以下。0

梱包と保管

 

25kg/袋入り。 有毒または危険な化学物質から離れた、日陰で乾燥した換気の良い場所に密封して保管してください。

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