説明
技術的なパラメーター
製品説明
化学式：ナ2HPO4
分子量: 141.96
アイネクス: 231-448-7
実行された標準:GB25568-2010/FCC
HSコード: 2835252000
CAS番号: 7758-79-4
特徴
リン酸水素二ナトリウムは、リン酸一水素ナトリウムとしても知られ、化学式 Na2HPO4 を持ち、リン酸によって生成される塩酸ナトリウム塩の 1 つです。 易潮解性の白色粉末で水に溶け、水溶液は弱アルカリ性です。
応用
リン酸二ナトリウム (DSP)
pHを調整する
リン酸水素二ナトリウムは、食品の酸性度と pH 値を調整し、味を改善し、保存期間を延長するために使用できます。
防腐効果
防腐剤として、細菌や真菌の汚染から食品を保護し、腐敗や劣化を防ぎ、食品の安全性と衛生性を確保します。
安定化効果
安定剤として、食品中の脂肪やタンパク質の酸化を防ぎ、食品の保存期間を延ばします。
抗酸化作用
リン酸水素二ナトリウムは、食品中の脂肪やタンパク質の酸化を防ぎ、食品の栄養価と味を維持します。
製品説明
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アイテム |
索引 |
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Na2HPO4、w/% |
98% |
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水不溶性、w/% Max. |
0.2% 以下 |
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として、mg/kg |
3 以下 |
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ヘヴィメタル(Pb)mg/kgとして |
10以下 |
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F、mg/kg |
50以下 |
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鉛、mg/kg |
4 以下 |
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pH値(10g/L溶液) |
9.38 |
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ホワイトコンテンツ |
90%以上 |
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乾燥減量 |
5 以下。0 |
梱包と保管
25kg/袋入り。 有毒または危険な化学物質から離れた、日陰で乾燥した換気の良い場所に密封して保管してください。
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