製品導入
主に緩衝剤、乳化剤として、また医学では去痰剤、キレート剤、アルカリ化剤、血液抗凝固剤として使用されます。
クエン酸と同様に酸味があります。 医学的観点からは、アルカリ化剤として使用されます。クエン酸ナトリウムは、食品や飲料の酸性調整剤として、また油の乳化剤として使用されます。 これらにより、チーズが油っぽくならずに溶けるようになります。 食べ物の酸味も抑えてくれます。
製品パラメータ
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アイテム |
索引 |
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外観 |
白色の結晶性粉末、無色の結晶または顆粒 |
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識別 |
テストに合格する |
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溶液の色と透明度 |
テストに合格する |
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アッセイ |
99.0-101 % |
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硫酸塩 |
150以下 |
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塩化 |
50以下 |
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シュウ酸塩 |
300以下 |
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パイロジェン |
テストに合格する |
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水 |
11.0-13.0 |
特徴
クエン酸ナトリウムはクエン酸のナトリウム塩です。 それは白色の結晶性粉末または白色の粒状結晶であり、湿った空気中でわずかに潮解性があり、水に溶けやすく、アルコールには実質的に不溶である。 Naの結晶塩です3C6H5O7.
応用
ゼラチンミックス、アイスクリーム、ジャム、お菓子、粉乳、プロセスチーズ、炭酸飲料、ワインなどに含まれています。 クエン酸ナトリウムは、チーズ製造過程で油の乳化剤としても使用されます。 クエン酸ナトリウムはチーズを油っぽくせずに溶かします。
クエン酸ナトリウムは主に食品添加物として、通常は風味や保存料として使用されます。
酸化防止剤、風味付けのための食品添加物、食品の品質と安定性の向上、保存料として使用されます。
パッケージ
25kg/袋入り。 有毒または危険な化学物質から離れた、日陰で乾燥した換気の良い場所に密封して保管してください。
利点と特徴
●コーシャ/ハラール/ISO9001/ISO22000/RSPOC認証済み
● MOQ なし、より多くの機会、テスト用のサンプルを提供
● カスタマイズされた製品パッケージ
●混合出荷。

よくある質問
Q: COA、TDS、MSDS を入手できますか?
A: もちろんです! sales@hombochem.com または営業マネージャーまでご連絡ください。
Q: カスタマイズされたパッケージを行うことはできますか?
A: はい。 粉末製品のパッケージは 25kg/袋/カートンです。
Q:納期はどのくらいかかりますか?
A; 通常、注文確認後 15-20 日以内に発送可能です。
Q: 無料サンプルを入手できますか?
A: はい、500g 未満のサンプルは無料です。
Q: 支払いアイテムについてはどうですか?
A: L/C、D/P、D/A、CAD、T/T; 長期のお支払いも可能です。
Q: どの国に輸出しましたか?
A: 当社の主な市場はヨーロッパ、米国、中東、アジアです。 50か国以上
Q: 工場を訪問できますか?
A: もちろんです! いつでも私たちの工場とD&Rセンターを訪問することを歓迎します。
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