製品説明
化学式:C4H10O4
分子量: 122.12
アイネクス: E968
HSコード: 2905499000
CAS番号: 149-32-6
特徴
融点: 119-123℃
溶解度: 水に溶けます (37%、25℃、スクロースよりも溶けにくい)、アルコールにわずかに溶けますが、脂肪とエーテルにはほとんど溶けません。
応用
乳ベースの飲料に使用すると、心地よい口当たりが得られます。液体に溶かすと、口の中にまろやかで甘い感触が広がります。乳飲料の口当たりは全体的な楽しさの重要な要素であるため、これは消費者に受け入れられるために重要です。
加糖練乳やアイスクリーム、乳製品デザートなどの一部の乳製品では、エリスリトールが糖の結晶化を防ぐのに役立ちます。従来の砂糖をエリスリトールに置き換えることにより、製品は保存中にザラザラした結晶が生成する可能性が低くなり、時間が経ってもより良い品質の質感を維持できます。
製品パラメータ
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アイテム |
索引 |
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色 |
白 |
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味 |
甘い |
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キャラクター |
結晶性の粉末または粒子 |
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不純物 |
目に見える不純物や異物がないこと |
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アッセイ (乾式ベース)、% |
99.5-100.5 |
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乾燥減量、% |
0.2 以下 |
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灰、％ |
0.1 以下 |
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還元糖、% |
0.3 以下 |
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リビトールおよびグリセロール、% |
0.1 以下 |
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pH値 |
5.0~7.0 |
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融点 |
119~123 |
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導電率、uS/cm |
＜20 |
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総ヒ素 (As)/(mg/kg) |
0.3 |
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鉛 (Pb)/(mg/kg) 以下 |
0.5 |
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総プレート数 (CFU/g) |
100以下 |
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大腸菌群/(MPN/g) |
3 以下。0 |
|
大腸菌(CFU/g) |
＜10 |
梱包と保管
25kg/袋入り。有毒または危険な化学物質から離れた、日陰で乾燥した換気の良い場所に密封して保管してください。
認証
●コーシャ/ハラール/ISO9001/ISO22000/RSPOC認証済み
● MOQなし、より多くの機会、テスト用のサンプルを提供
● カスタマイズされた製品パッケージ
●混合出荷。
私たちの工場と倉庫
私たちの工場と設備
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よくある質問
Q: COA、TDS、MSDS を入手できますか?
A: もちろんです！ sales@hombochem.com または営業マネージャーまでご連絡ください。
Q: カスタマイズされたパッケージを行うことはできますか?
A: はい。粉末製品のパッケージは 25kg/袋/カートンです。
Q: 無料サンプルを入手できますか?
A: はい、500g 未満のサンプルは無料です。
Q: 支払いアイテムについてはどうですか?
A: L/C、D/P、D/A、CAD、T/T ect。
Q: 工場を訪問できますか?
A: もちろんです！いつでも私たちの工場とD&Rセンターを訪問することを歓迎します。
Q: アプリケーションに関してサポートしてもらえますか?
A: はい。それは私たちにとっても嬉しいことです!
人気ラベル: エリスリトール粉末は乳製品149-32-6の甘味料として食品に使用できます。中国のエリスリトール粉末は乳製品149-32-6の甘味料サプライヤー、工場で使用できます。
