説明
技術的なパラメーター
製品説明
化学式:ナ2H2P2O7
分子量: 221.94
アイネクス:231-835-0
実行された標準:GB25567-2010/FCC
HSコード:28353990
CAS番号: 7758-16-9
応用
バターパウダーへの応用
SAPP は、バターパウダーの保湿剤、乳化剤、安定剤としてよく使用されます。バターパウダーの水分含有量を維持するのに役立ち、バターパウダーを柔らかく伸ばしやすく保ちます。さらに、バターパウダーの乳化特性を強化し、他の材料とより均一に混合できるようにします。
効果と利点
保湿力：ピロリン酸二水素二ナトリウムがバターパウダーの水分を保持し、乾燥しすぎたり崩れたりするのを防ぎます。これにより、製品の食感と口当たりが向上します。
乳化: 乳化剤として、エマルジョンの形成と安定性を助け、バターパウダーが他の成分とスムーズに混ざり合うようにします。
安定：安定剤の役割を果たし、バターパウダーの分離を防ぎ、均一な粘稠度を維持します。
製品説明
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アイテム |
索引 |
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アッセイ |
95.0% 以上 |
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P2O5 |
63.0-64.5% |
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乾燥減量 |
0.2% 以下 |
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pH値 |
3.5-4.5 |
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砒素 |
3ppm以下 |
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鉛 |
3ppm以下 |
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水銀 |
3ppm以下 |
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フッ素 |
10ppm以下 |
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水不溶物 |
0.50% 以下 |
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かさ密度 |
800-1000 g/l |
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100メッシュまで |
90%以上 |
| ROR | 30-34 |
梱包と保管
25kg/袋入り。有毒または危険な化学物質から離れた、日陰で乾燥した換気の良い場所に密封して保管してください。
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