説明
技術的なパラメーター
製品の説明
成分パーセンテージ
SSL 80%
流動剤 20%
特徴
見た目はオフホワイトまたはホワイトのビーズです。
応用
パン、蒸しパン、麺、インスタントラーメン、餃子など、多くの食品において乳化、老化防止、グルテン強化、鮮度保持など多目的に使用できます。
牛乳、乳製品以外のクリーマー、マーガリン、生クリーム、肉製品、動物性油、植物性油などの乳化剤としても使用できます。
製品の説明
|
アイテム |
索引 |
| 酸価 | 60～80mgKOH/g |
| エステル値 | 120～190mgKOH/g |
| ナトリウム含有量 | 3.5 ~ 5.0 % |
| 総乳酸 | 23.0 ~ 34.0 % |
| 鉛 | 2 mg/kg以下 |
包装と保管
正味重量: 25kg/カートン。日光や雨を避けてください。破損していない包装のまま、涼しく乾燥した換気の良い場所に保管してください。凝集(自然な傾向)を最小限に抑えるため、保管温度は28度以下にしてください。
人気ラベル: 最高の食品乳化剤 ステアロイル乳酸ナトリウム ssl 6425a パンでの使用、中国最高の食品乳化剤 ステアロイル乳酸ナトリウム ssl 6425a パンでの使用サプライヤー、工場
