Datem 1226L 食品グレード、低価格のモノおよびジグリセリドのジアセチル酒石酸エステル

色ライトイエロー臭い酢酸少々形状ビーズ

パン：DATEM 1226 L を生地の配合に取り入れることで、パンのボリュームを大幅に高める優れた能力が付与され、より充実した見た目に魅力的な最終製品が保証されます。

ケーキ：DATEM 1226 L の優れた乳化能力により、ケーキのクラム構造が大幅に改善され、見た目と全体的な食感の両方を向上させる、より細かく繊細な食感が得られます。

ビスケット：DATEM 1226 L はビスケット作りに革命的な変化をもたらし、ビスケットの食感を巧みに高め、たまらなくサクサクしておいしいビスケットに仕上げます。さらに、この原料は、おいしい味や風味を損なうことなく脂肪分を部分的に代替できる汎用性を誇り、愛される贅沢さを犠牲にすることなく、より健康的な代替品を提供します。

コーヒーホワイトナー:DATEM 1226 L は優れた安定化特性を備えています。

ホイップトッピング:DATEM 1226 L はトッピングの安定性と泡立ち性を向上させます。

パッケージ:正味重量: 25kg / カートン

ストレージ：日光、雨を避けてください。涼しく乾燥した換気の良い場所で、破損していない包装で保管してください。凝集（DATEM の自然な傾向）を最小限に抑えるため、保管温度は 20 度以下にしてください。

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