製品の説明
化学式：Ca（h2po4).2H2O
分子量：234.05
標準実行：gb 25559-2010
CAS NO。：7758-23-8
特徴
化学式Ca（H2PO4）2の無機化合物であるリン酸モノカルシウムは、白い結晶粉末として現れます。塩酸と硝酸に容易に溶け、冷水にわずかに溶け、エタノールにほとんど溶解します。
応用
しばしば呼ばれるリン酸モノカルシウム、またはMCPは、膨らんだスナック食品業界の本当の主力です。それは多面的な役割を果たし、私たちのスナックをより美味しく、より栄養価の高い、そして素晴らしいテクスチャーで作るのに役立ちます。
パワーの発生：重曹を備えたMCPは、軽くてサクサクしたテクスチャーのために二酸化炭素の泡を作ります。これは、より多くのボリュームと満足のいくスナックにつながります.
pHコントロール：MCPは、最適なパフと拡張のために酸性度を巧みに調整します。これにより、均一で繊細な空気細胞構造と完璧なテクスチャーが保証されます.
栄養上のブースト：MCPは可溶性カルシウムを追加し、栄養プロファイルを改善します。カルシウム強化シリアル、朝食フレーク、子供に優しいスナックで見つけてください.
澱粉の相互作用：MCPは、サクサク感を高め、膠着状態を遅くするための澱粉ゼラチン化に影響を与えます。スナックはカリカリでおいしいです.
酵母のサポート：発酵スナックでは、MCPはリンを提供し、適切な上昇のために酵母発酵を促進します。
製品パラメーター
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アイテム |
索引 |
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アッセイ（CAとして）、％ |
22以上。0％ |
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水溶性リン（Pとして） |
2 0。0％以上 |
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カルシウム（CAとして） |
13以上。0％ |
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フッ化物（f） |
0。18％以下 |
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as、mg/kg |
0。003以下 |
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重金属（PBとして） |
0。003以下 |
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PB、mg/kg |
0。003以下 |
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無料の湿気 |
4以下 |
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pH値（2.4g/lソリューション） |
3以上または等しい。0 |
パッケージングとストレージ
25kg/バッグ。貯蔵および輝き、乾燥した、換気のよく密閉された密閉されたエリアは、有毒および危険な化学物質から離れています。
認証
●Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/rspocerificated
●MOQなし、より多くの機会、テスト用のサンプルを提供します
●カスタマイズされた製品パッケージ
●混合出荷。
私たちの工場と倉庫
私たちの工場とQuipment
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FAQ
Q：COA、TDS、MSDを入手できますか？
A：確かに！ sales@hombochem.comまたはセールスマネージャーにお問い合わせください。
Q：カスタマイズされたパッケージを行うことはできますか？
A：はい。パウダー製品パッケージは25kg/バッグ/カートンです。
Q：無料サンプルを入手できますか？
A：はい、サンプルは500g未満で無料になります。
Q：支払いアイテムはどうですか？
A：L/C、D/P、D/A、CAD、T/T ect。
Q：工場にアクセスできますか？
A：確かに！いつでも工場とD＆Rセンターにアクセスしてください。
Q：アプリケーションで私たちをサポートできますか？
A：はい、それは私たちの喜びです！
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