製品説明
化学式:C6H10CaO6· 5H2O
分子量:308.3
アイネクス:212-406-7
実行された標準:GB1886.21-2016/FCC8
HSコード:291811
CAS番号: 814-80-2
特徴
乳酸カルシウムは白色または乳白色に見えますが、結晶性の粉末である場合もあれば、顆粒状の粉末である場合もあります。基本的に無臭で、熱水に溶け、透明またはわずかに濁った溶液を形成します。
応用
カルシウムの補給:乳酸カルシウムは優れたカルシウム源として機能し、ヨーグルトに添加してカルシウム含有量を高めることができるため、消費者のカルシウム要件を満たすことができます。カルシウムは、骨や歯の発育だけでなく、人体の正常な神経筋機能を維持するために不可欠な栄養素です。
酸度規制:乳酸カルシウムはヨーグルトの酸味を調整し、味をよりまろやかにします。ヨーグルトの発酵中、乳酸が生成されてヨーグルトの酸度が高まりますが、乳酸カルシウムは一部の酸性物質を中和してヨーグルトの酸性度を適切な範囲に保ちます。
pHの安定化:乳酸カルシウムはヨーグルトのpHを安定させるのに役立ち、品質に影響を与える可能性のある加工中や保存中のpHの変化を防ぎます。 pHの安定はヨーグルトの発酵と品質の安定に貢献します。
食感と味の改善：乳酸カルシウムの添加により、ヨーグルトの味と食感が向上し、より繊細で滑らかになります。
梱包と保管
25kg/袋入り。有毒または危険な化学物質から離れた、日陰で乾燥した換気の良い場所に密封して保管してください。
認証
●コーシャ/ハラール/ISO9001/ISO22000/RSPOC認証済み
● MOQ なし、より多くの機会、テスト用のサンプルを提供
● カスタマイズされた製品パッケージ
●混合出荷。
私たちの工場と倉庫
私たちの工場と設備
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よくある質問
Q: COA、TDS、MSDS を入手できますか?
A: もちろんです！ sales@hombochem.com または営業マネージャーまでご連絡ください。
Q: カスタマイズされたパッケージを行うことはできますか?
A: はい。粉末製品のパッケージは 25kg/袋/カートンです。
Q: 無料サンプルを入手できますか?
A: はい、500g 未満のサンプルは無料です。
Q: 支払いアイテムについてはどうですか?
A: L/C、D/P、D/A、CAD、T/T ect。
Q: 工場を訪問できますか?
A: もちろんです！いつでも私たちの工場とD&Rセンターを訪問することを歓迎します。
Q: アプリケーションに関してサポートしてもらえますか?
A: はい。それは私たちにとって嬉しいことです!
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