Datem 1320 モノおよびジグリセリドのジアセチル酒石酸エステルは乳化性能を向上させます

パン：DATEM 1320 を使用すると、パンのボリュームが効果的に増加し、より充実した見た目に美しいパンの構造が実現します。

ケーキ：DATEM 1320 は優れた乳化特性を示し、ケーキのパン粉の質感を洗練させ、全体的な構造の完全性を高めます。

ビスケット：DATEM 1320 を組み込むことで、ビスケットの食感が著しく改善され、風味豊かな味を損なうことなく脂肪含有量を部分的に置き換えることができます。

コーヒーホワイトナー:DATEM 1320 は、コーヒーホワイトナー配合において優れた安定化特性を備えており、保存期間全体にわたって滑らかで一貫した質感を保証します。

ホイップトッピング:DATEM 1320 を使用すると、トッピングの安定性と泡立て能力が大幅に向上し、食感と外観を維持しながら、より安定したボリュームのある製品が実現します。

パッケージ:正味重量: 25kg または 200kg / プラスチックドラム

ストレージ：日光、雨を避けてください。破損していない包装のまま、涼しく乾燥した風通しの良い場所に保管してください。保管温度は 30 度以下にしてください。

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