Trehalose 99-20-7 Natural Healthy Food Sweetener

トレハロース 99-20-7 天然健康食品甘味料

トレハロースは、ストレス保護、安定化、保湿といった独自の特性があり、食品、化粧品、医薬品、バイオテクノロジー業界で幅広く使用されています。トレハロースは天然由来で安全性も高いため、より健康的で効果的な製品を求める消費者にとって魅力的な成分です。

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説明

技術的なパラメーター

化学式: C₁₂H₂₂O₁₁

分子量:342.30

エイネクス： 202-739-6

CAS番号: 99-20-7

白色結晶粉末

1. 食品産業:

甘味料および保存料トレハロースは、その安定性と低吸湿性により、天然甘味料や保存料として、さまざまな食品や飲料に使用されています。他の糖類と混合したり、単独で食品添加物として使用したりすることもできます。

パン・菓子トレハロースは甘さと安定性に優れているため、焼き菓子、キャンディー、その他の甘いお菓子に適しています。

機能性食品トレハロースは機能性食品に添加され、栄養価を高め、免疫サポートや肝臓保護などの健康上の利点をもたらします。

2. 化粧品:

スキンケア: トレハロースは、保湿、鎮静、抗老化作用があるため、クリーム、ローション、マスクなどのスキンケア製品に広く使用されています。肌の水分補給を改善し、環境ストレスから肌を守ります。

日焼け止めトレハロースは皮膚上に保護層を形成する能力があるため、日焼け止めやその他の紫外線防止製品の有効成分としても使われています。

3. 医薬品:

スタビライザートレハロースは医薬品製剤の安定剤として使用され、保管および輸送中の医薬品の安定性と有効性を確保します。

賦形剤: 錠剤、カプセル、その他の剤形の充填剤、増量剤、または甘味料として使用されます。

経口補水液トレハロースは経口補水液に含めることができ、エネルギーを供給し、吸収を高めます。

4. バイオテクノロジー:

細胞保存トレハロースは、その保護特性により、バイオテクノロジー、特に凍結および乾燥プロセス中の細胞、組織、酵素の保存において貴重なツールとなっています。

タンパク質の安定化トレハロースは、精製および保存中にタンパク質と酵素を安定化させ、その活性と構造を保存するために使用されます。