高品質の卸売食品添加剤MCPモノカルシウムホスホ酸塩341（i）CAS 7758-23-8 baverg製品の7758-23-8

1。PH規制:

関数：MCPは酸性度レギュレーターとして機能し、最適な風味と保存のために飲料のpHを安定させるのに役立ちます。

応用:

フルーツジュース：酸性度のバランスをとり、風味を高めます。

炭酸飲料：より良い味と貯蔵寿命のために、一貫したpHレベルを維持します。

2。カルシウム要塞:

関数：MCPは、骨の健康やその他の生理学的機能に不可欠なバイオアベイブルカルシウムの供給源です。

応用:

要塞化された飲み物：カルシウム濃縮ジュース、植物ベースのミルク（アルモンドミルク、豆乳など）、栄養シェイクなど。

幼児用粉ミルク：成長と発達のためにカルシウムとリンを提供します。

3。安定化:

関数：MCPは、堆積を防ぎ、成分の分離を防ぐことにより、飲料製剤を安定させるのに役立ちます。

応用:

曇りのジュース：パルプまたは固体が底部に沈殿するのを防ぎます。

植物ベースの搾乳：粒子の懸濁液を改善し、分離を防ぎます。

4。鉱物補給:

関数：MCPは、カルシウムとリンの両方を提供します。これは、人間の健康に不可欠な鉱物です。

応用:

スポーツドリンク：栄養プロファイルを強化します。

機能的な飲料：健康上の利点のために必須鉱物を追加します。

5。乳化:

関数：MCPは、飲料中の脂肪と水の乳化を支援し、安定した均一な混合物を作成します。

応用:

クリーミーな飲み物：コーヒークリーマーやチョコレートドリンクなど。

栄養揺れ：滑らかで一貫したテクスチャを保証します。