製品の説明
化学式：C21H42O4
einecs： E471
cas no .： 31566-31-1
HSコード：291590090
特徴
グリセロールモノステア酸塩は、無臭で無色の白い粉.です
応用
結晶化と接着を防ぎます
貯蔵中の糖分子の過剰な結晶化（硬いキャンディーやタフィーなど）を阻害し、キャンディーの表面が白に変わるのを防ぎ、テクスチャが脆くなるのを防ぎます{.
キャンディーの潤滑性を高め、生産や貯蔵中の接着を防ぎ（鮮明なキャンディーやミルクのスライスなど）、デモフォールド、モールディング、パッケージ{.を促進します
安定性と貯蔵寿命を改善します
キャンディーの水分と脂肪の分布を安定させ、温度変化（特に牛乳含有および脂肪含有キャンディーに適した変形、融解、層別化を減らし、貯蔵寿命.を延長するのに役立ちます。
補助処理パフォーマンス
キャンディーの調理と攪拌プロセス中、材料の粘度を減らし、流動性を改善し、シェーピング（タブレットキャンディ、キャストキャンディなど）を促進し、生産効率を改善することができます{.
製品パラメーター
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アイテム |
索引 |
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モノグリセリドの内容（％）
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90.0分
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酸値（mg KOH/g）
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3.0マックス
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遊離酸（ステアリン酸として、％）
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2.5マックス
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無料のグリセロール（％）
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1.0 max |
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ヨウ素値（g/100g）
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3.0マックス |
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融点（学位）
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60.0-70.0
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ヒ素（AS、mg/kg）
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1.0 max
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リード（PB、mg/kg）
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2.0マックス
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パッケージングとストレージ
パッケージ：25kgのバッグ.
認証
●Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/rspocerificated
●MOQなし、より多くの機会、テスト用のサンプルを提供します
●カスタマイズされた製品パッケージ
●混合出荷.
私たちの工場と倉庫
私たちの工場とQuipment
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FAQ
Q：COA、TDS、MSDを入手できますか？
A：確かに！お問い合わせsales@hombochem.comまたはセールスマネージャー.
Q：カスタマイズされたパッケージを実行できますか？
A：はい.パウダー製品パッケージは25kg/bag/carton .です
Q：無料サンプルを入手できますか？
A：はい、サンプルは500g未満で無料になります.
Q：支払いアイテムはどうですか？
A：L/C、D/P、D/A、CAD、T/T ECT .
Q：工場にアクセスできますか？
A：確かに！いつでも私たちの工場とD＆Rセンターにアクセスしてください.
Q：アプリケーションで私たちをサポートできますか？
A：はい.それは私たちの喜びです！
人気ラベル: CAS 31566-31-1 GMS Glycerol onsearate in Candy E471、China CAS 31566-31-1 GMS GLYCEROL MonosteArate in Candy E471サプライヤー、工場
