エチルマルトール天然純粋な食物添加剤フレーバーエンハンサーエチルマルトールパウダー

エチルマルトール天然純粋な食物添加剤フレーバーエンハンサーエチルマルトールパウダー

エチルマルトールは、ソース(醤油、オイスターソース、コンパウンドソース、製品のようなソースなど)や調味料(堅実な調味料、スパイスブレンド、マリネなど)の重要な「フレーバー-増強添加剤」です。そのコア機能は、特徴的なフレーバーを強化し、原材料から不純物をマスクし、フレーバーの一貫性を安定させることです。特に、「複雑なフレーバー層、フレーバーが欠陥があり、長い-用語ストレージが必要な原材料」を備えたこれらの製品では、そのアプリケーションは特に重要です。
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説明
技術的なパラメーター
製品の説明

化学式:C7H8O3

 

einecs:225-582-5

HSコード:2932999099

EU標準: E637

CAS NO。: 4940-11-8

特徴

 

白い粉末、顎または粒状結晶

 

重要なメカニズム

ウマミの深さを強化する:ソースのグルタミン酸モノソジウム(MSG)、イノシン酸二ナトリウムとグアニル酸(I+G)、およびアミノ酸(醤油の大豆タンパク質の分解生成物など)と組み合わせると、「Umami stacking Effect Effect」は、{1}} "basic for" basic in "basic in" umami stacking effectなど)を達成します。 「シンプルな塩味と酸っぱい」の空虚さを避け、同時に口の中のウマミの保持時間を延長する(すなわち、「umami recapture」)。

 

製品パラメーター

アイテム

索引

外観 白い粉末、顎または粒状結晶
臭い フルーツ-キャラメルの甘い風味のような不純物の香りはありません
アッセイ 99.5%以上
融解範囲 89.0-92.0ºC

0.30%以下

イグニッションに残留

0.10%以下

砒素 1mg/kg以下
重金属

10mg/kg以下

 

パッケージングとストレージ

 

パッケージ:25kgのドラム。蓄積され、怪しげな、井戸-換気された換気領域で、有毒および危険な化学物質から離れた換気エリア。

 

認証

 

●Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/rspocerificated
●MOQなし、より多くの機会、テスト用のサンプルを提供します
●カスタマイズされた製品パッケージ
●混合出荷。

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倉庫

 

FAQ

 

 

Q:COA、TDS、MSDを入手できますか?
A:確かに! sales@hombochem.comまたはセールスマネージャーにお問い合わせください。


Q:カスタマイズされたパッケージを行うことはできますか?
A:はい。パウダー製品パッケージは25kg/バッグ/カートンです。


Q:無料サンプルを入手できますか?
A:はい、サンプルは500g未満で無料になります。


Q:支払いアイテムはどうですか?
A:L/C、D/P、D/A、CAD、T/T ect。


Q:工場にアクセスできますか?
A:確かに!いつでも工場とD&Rセンターにアクセスしてください。


Q:アプリケーションで私たちをサポートできますか?
A:はい、それは私たちの喜びです!

 

 

 

 

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