Sweet Nature エリスリトール 無糖甘味料 - すべて天然 - 非遺伝子組み換え CAS 149-32-6

Sweet Nature エリスリトール 無糖甘味料 - すべて天然 - 非遺伝子組み換え CAS 149-32-6

細菌やカビなどの微生物の増殖を助長する可能性が低くなります。この特性は、飲料の保存寿命を延ばし、その安全性と品質を維持するのに役立ちます。すぐに飲めるジュースやスポーツドリンクにエリスリトールを使用すると、腐敗のリスクが軽減され、過剰な保存料の必要性が軽減されます。
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説明
技術的なパラメーター
製品説明

化学式:C4H10O4

HSコード:29054990

アイネクス: 212-406-7

CAS番号: 149-32-6

特徴

結晶性の粉末または粒子。

 

応用

 

低カロリーの代替品: エリスリトールは、従来の砂糖よりもはるかに低いカロリー含有量で飲料に甘味を与えます。スクロースの約60 - 70%の甘味があります。たとえば、ダイエットソーダやその他のゼロカロリー飲料では、砂糖に関連するカロリーを添加せずに甘味を与えるために使用されます。そのため、減量ダイエット中や糖尿病患者など、カロリー摂取量に気を配っている人にとって人気の選択肢となっています。

 

すっきりとした甘さ: 他の人工甘味料とは異なり、エリスリトールは比較的すっきりとした純粋な甘味を持っています。アスパルテームやサッカリンのような強い後味は残りません。フレーバーウォーターでは、フルーツ、ハーブ、その他の香料の自然な風味を邪魔することなく、それらを強化します。たとえば、ストロベリーフレーバーウォーターでは、エリスリトールが適切な量の甘味を提供し、繊細なストロベリーの風味を引き立てます。

 

強化されたボディ: コーヒーや紅茶などの特定の飲み物では、エリスリトールが飲み物にコクや厚みを加えることができます。たとえば、水出しコーヒーに加えると、砂糖がもたらすわずかにコクのある感触を模倣し、コーヒーをより飲みごたえのあるものにすることができます。

 

製品説明

アイテム

索引

アッセイ (乾式ベース)、%

99.5-100.5

乾燥減量、w/% 以下

0. 2

灰分,w/% 以下

0. 1

還元糖、w/% 以下

0. 3

リビトールおよびグリセロール、w/% 以下

0. 1

pH値

5.0~7.0

融点、度

119~ 123

総ヒ素 (As)/(mg/kg)

0.3

鉛(Pb)/(mg/kg)

0.5

総プレート数/(CFU/g)

100以下

大腸菌群/(MPN/g)

3 以下。0

カビおよび酵母/(CFU/g)

50以下

梱包と保管

 

25kgのバッグ、カートン、またはドラム缶。有毒または危険な化学物質から離れた、日陰で乾燥した換気の良い場所に密封して保管してください。

 

 
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利点と認定

●コーシャ/ハラール/ISO9001/ISO22000/RSPOC認証済み
● MOQなし、より多くの機会、テスト用のサンプルを提供
● カスタマイズされた製品パッケージ
●混合出荷。

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