製品説明
化学式:Ca3(PO4)2
分子量:310.18
アイネクス: 231-840-8
実行された標準:Q/XFH 07-2013
HSコード: 2835260000
CAS番号: 7758-87-4
特徴
化学式：Ca3(PO4)2。 3 つのカルシウム (Ca) 原子と 2 つのリン酸塩 (PO) で構成されています。4）グループ。カルシウムイオンは結晶構造内でリン酸アニオンと配位しています。
応用
食品業界では、リン酸三カルシウムには次のような重要な側面があります。
1. 栄養補助食品
食事におけるカルシウムとリンの重要な供給源です。カルシウムは、強い骨と歯、適切な筋肉機能、神経伝達、血液凝固の維持に不可欠です。リンは、エネルギー代謝（ATP - アデノシン三リン酸の一部として）や細胞膜の構造に関与するだけでなく、骨の健康にとっても重要です。
2.固結防止剤
粉末または顆粒食品では、リン酸三カルシウムが粒子同士のくっつきを防ぎます。たとえば、粉末スパイス、コーヒークリーマー、または塩では、製品を自由に流れて使いやすく保ちます。
3. pH調整
食品システムにおける緩衝剤として機能します。緩衝液は安定した pH を維持するのに役立ちます。これは多くの食品の安定性と品質にとって重要です。たとえば、一部の乳製品や加工肉では、酸味やアルカリ度のレベルを制御して腐敗を防ぎ、望ましい食感や風味を維持するのに役立ちます。
4. テクスチャモディファイアー
加工食品によっては、食感に影響を与える場合があります。たとえば、チーズの製造では、カードの形成やチーズの最終的な質感に影響を与える可能性があります。焼き菓子では、構造やパン粉の質感に影響を与える可能性があります。
食品中のリン酸三カルシウムの供給源は何ですか?
通常、どのくらいの量のリン酸三カルシウムが食品に添加されますか?
食品中のリン酸三カルシウムの摂取に関連する潜在的な健康リスクはありますか?
梱包と保管
25kg/袋入り。有毒または危険な化学物質から離れた、日陰で乾燥した換気の良い場所に密封して保管してください。
認証
●コーシャ/ハラール/ISO9001/ISO22000/RSPOC認証済み
● MOQなし、より多くの機会、テスト用のサンプルを提供
● カスタマイズされた製品パッケージ
●混合出荷。
私たちの工場と倉庫
私たちの工場と設備
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よくある質問
Q: COA、TDS、MSDS を入手できますか?
A: もちろんです！ sales@hombochem.com または営業マネージャーまでご連絡ください。
Q: カスタマイズされたパッケージを行うことはできますか?
A: はい。粉末製品のパッケージは 25kg/袋/カートンです。
Q: 無料サンプルを入手できますか?
A: はい、500g 未満のサンプルは無料です。
Q: 支払いアイテムについてはどうですか?
A: L/C、D/P、D/A、CAD、T/T ect。
Q: 工場を訪問できますか?
A: もちろんです！いつでも私たちの工場とD&Rセンターを訪問することを歓迎します。
Q: アプリケーションに関してサポートしてもらえますか?
A: はい。それは私たちにとって嬉しいことです!
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