ちょっと、そこ！私はSHMPのサプライヤーであり、SHMPの化学式についてよく尋ねられます。だから、私はあなたのために簡単な方法でそれを分解するためにこのブログを書くと思った。
まず、SHMPはヘキサメタリン酸ナトリウムを略します。その化学式は（napo₃）₆です。少し複雑に聞こえますよね？これが何を意味するのか説明させてください。
フォーミュラ（napo₃）は、shmpの構造について多くを教えてくれます。 「Na」は、金属要素であるナトリウムを表します。おそらく、テーブルソルト（NaCl）のナトリウムについて聞いたことがあります。ナトリウムはSHMPの重要な部分です。 「P」はリンを表し、「O」は酸素の略です。一緒に、po₃はリン酸群を形成します。そして、括弧の外側のサブスクリプト6は、SHMPの1つの分子にNapo₃グループの6単位があることを意味します。
SHMPは本当に興味深い化合物です。これはポリリン酸の一種です。つまり、結合した複数のリン酸基で構成されています。 SHMPの場合、これらの6つのリン酸塩基は、リングのような構造に接続されています。このリング構造により、SHMPはさまざまな業界で役立つユニークな特性を提供します。
食品業界では、SHMPは食品添加剤として広く使用されています。それは水 - 保持剤として機能することができます。これは、食物を湿って新鮮に保つのに役立ちます。たとえば、ソーセージやハムのような加工肉に追加されることがよくあります。水分子に結合することにより、調理や貯蔵中に肉が乾燥するのを防ぎます。あなたが他の食物に興味があるなら - グレードのリン酸塩、あなたはチェックアウトすることができます二リン酸カリウムテトラポタス酸ピロリン酸TKPP CAS 7320-34-5そしてリン酸モノソジウムMSP食品グレードCAS：7558-80-7食品添加物。
水処理業界では、SHMPは規模の形成を防ぐために使用されます。スケールは、水がカルシウムやマグネシウムなどの高レベルのミネラルを含む場合、パイプや機器に形成できるハードデポジットです。 SHMPは、これらの金属イオンを隔離することで機能します。つまり、それらをつかみ、スケールを形成するのを防ぎます。これは、パイプやその他の水の寿命を延長するのに役立ちます - 機器を使用します。
洗剤業界では、SHMPがビルダーとして使用されています。水を柔らかくすることにより、洗剤の洗浄力を改善するのに役立ちます。硬水には、洗剤の有効性を減らすことができる鉱物が含まれています。 SHMPは、水中の鉱物に結合することでこれに対抗するのに役立ち、洗剤がより良く機能するようにします。
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参考文献：
- 「食品添加物のハンドブック」
- 「水処理化学物質：原則と実践」
- 「洗剤科学技術」